Blog

Théière blanche japonaise avec deux petites tasses blanches

Wat is umami?

Umami is de vijfde smaak en betekent "hartig" in het Japans. Het doet denken aan de smaak van gekookt vlees in bouillon, of dashi, in het Japans.

Wat is umami?

Umami is de vijfde smaak en betekent "hartig" in het Japans. Het doet denken aan de smaak van gekookt vlees in bouillon, of dashi, in het Japans.

Hojicha en feuille et en poudre

Alles over Hojicha

Ontdek alles wat je moet weten over hojicha.

Alles over Hojicha

Ontdek alles wat je moet weten over hojicha.

Kabusecha

Alles wat u moet weten over kabusecha

Ontdek alles wat je moet weten over kabusecha.

Alles wat u moet weten over kabusecha

Ontdek alles wat je moet weten over kabusecha.

Gyokuro

Alles wat je moet weten over gyokuro

Ontdek alles over gyokuro, een van de beste Japanse groene theeën!

Alles wat je moet weten over gyokuro

Ontdek alles over gyokuro, een van de beste Japanse groene theeën!

Champs de thé couverts

Alles over schaduwthee

Ontdek de geschiedenis, plantages, soorten en nog veel meer over Japanse schaduwthee.

Alles over schaduwthee

Ontdek de geschiedenis, plantages, soorten en nog veel meer over Japanse schaduwthee.

Plant de thé

Wat zijn thee-cultivars?

Ontdek de verschillende theecultivars, hun geschiedenis en hoe ze zijn ontstaan.

Wat zijn thee-cultivars?

Ontdek de verschillende theecultivars, hun geschiedenis en hoe ze zijn ontstaan.