Blog

Tasse de thé posée sur un cahier blanc ouvert

Wat is shaqing?

Shaqing is een stap in het productieproces van thee waarbij de bladeren worden verhit om de enzymen die verantwoordelijk zijn voor oxidatie te neutraliseren.

Wat is shaqing?

Shaqing is een stap in het productieproces van thee waarbij de bladeren worden verhit om de enzymen die verantwoordelijk zijn voor oxidatie te neutraliseren.

Une personne se promène dans un champs de thé

Wat is het verschil tussen oxidatie en fermenta...

Oxidatie en fermentatie zijn verschillende processen die worden gebruikt bij de productie van verschillende soorten thee.

Wat is het verschil tussen oxidatie en fermenta...

Oxidatie en fermentatie zijn verschillende processen die worden gebruikt bij de productie van verschillende soorten thee.

Thé jaune

Alles over gele thee

Kom alles te weten over gele thee.

Alles over gele thee

Kom alles te weten over gele thee.

Thé oolong dans une théière en verre transparente.

Alles over oolong thee

Oolong thee is een premium thee van Chinese oorsprong en bestaat al eeuwenlang. Ontdek alles wat u moet weten over oolong-thee.

Alles over oolong thee

Oolong thee is een premium thee van Chinese oorsprong en bestaat al eeuwenlang. Ontdek alles wat u moet weten over oolong-thee.

Salle de cérémonie du thé wabi-sabi

Wat is wabi-sabi?

Kom en ontdek wabi-sabi, een Japanse filosofie die geassocieerd wordt met de theeceremonie.

Wat is wabi-sabi?

Kom en ontdek wabi-sabi, een Japanse filosofie die geassocieerd wordt met de theeceremonie.

Benifuuki (benifuki)

Alles over groene Benifuuki (benifuki)

Benifuuki is een cultivar die gebruikt wordt om groene benifuuki en zwarte benifuuki te produceren, twee theesoorten met unieke smaken en eigenschappen.

Alles over groene Benifuuki (benifuki)

Benifuuki is een cultivar die gebruikt wordt om groene benifuuki en zwarte benifuuki te produceren, twee theesoorten met unieke smaken en eigenschappen.