Sencha Tea

Hojicha-poeder Latte Bio

☕ Ontdek hojicha latte-poeder.
☕ Een heerlijke groene thee, op hoge temperatuur geroosterd in porselein.
☕ Gemengd met rietsuiker voor smaakvolle lattes met melk of water.

Kenmerken

Oorsprong: Shizuoka, Japan.

Aromatisch profiel : Mix van geroosterde hazelnoten en koffie met rietsuiker.

Kwaliteit : Geoogst en vervolgens geroosterd op hoge temperatuur (250°C) voor een unieke smaak.

Cultivar : Yabukita

Bereiding (in het kort) : Gebruik 10 gram per 100 ml water van 80°C en laat het poeder minimaal 30 seconden oplossen.

Wanneer te drinken : De zoete smaak maakt hojicha het lekkerst in de ochtend en als tussendoortje in de middag.

Aanbevolen bijpassingen: Volkorenbrood, chocolade en koekjes.

Te consumeren : Binnen zes maanden na opening van de verpakking.

Ingrediënten

Hojichapoeder, rietsuiker, guargom.

Is het iets voor u?

Als u geniet van de warme, troostende smaak van een hojicha latte maar de voorkeur geeft aan een snelle en moeiteloze bereiding, dan is deze mix perfect voor u. Meng de poeder eenvoudig met heet water of melk, roer, en geniet op elk moment, waar u ook bent!

Geschiedenis

Hojicha verscheen in de jaren 1920 in Kyoto, toen een theekoopman een manier zocht om overgebleven bladeren, stelen en twijgjes te gebruiken door ze te roosteren boven houtskool. Dit innovatieve proces verminderde niet alleen verspilling, maar creëerde ook een unieke thee met een rokerig aroma en een roodbruine kleur, duidelijk verschillend van andere groene theeën. De roostering verlaagt het cafeïne- en tanninegehalte, waardoor hojicha milder is en geschikt voor zowel kinderen als ouderen.