Peut-on boire du thé à jeun ?

Le jeûne est une pratique qui consiste à s'abstiner de consommer des calories pendant une certaine période.

Qu'il se fasse pour des raisons médicales ou religieuses, il est devenu de plus en plus courant ces dix dernières années.

Bien qu'il soit recommandé de s'hydrater pendant le jeûne, le thé est-il aussi recommendé ?

Nous y répondons dans cet article.

Types de jeûne

Il existe différents types de jeûnes pour différentes raisons.

Nous en expliquons trois ci-dessous.

1. Jeûne intermittent

Le jeûne intermittent consiste à s'alimenter pendant une période restreinte et à jeûner le reste du temps.

L'une de ses formes les plus connues est le 8-16, qui consiste à manger dans une période de 8 heures (par exemple, prendre le premier repas à 9 h du matin et le dernier à 17 h).

Ce jeûne permet de réduire le grignotage et est généralement considéré comme sain. Il peut également aider à perdre du poids.

Il est déconseillé de consommer des calories ou des substances qui déclenchent des réponses métaboliques pendant le jeûne, mais le thé n'en fait pas partie car il ne contient pas de calories.

En revanche, les thés avec sucre ou lait ajouté ne sont pas recommandés, car le volume de calories qu'ils apportent interrompt le jeûne.

2. Jeûne religieux

Les jeûnes religieux tels que le Ramadan dans l’Islam ou le jeûne chrétien pendant le Carême ont des règles différentes selon le courant suivi.

Par exemple, boire du thé (ou tout autre liquide) n’est pas autorisé du lever au coucher du soleil pendant le Ramadan, ce qui signifie que le thé n'est pas autorisé non plus.

Cependant, il est essentiel de se référer aux directives religieuses spécifiques.

3. Jeûne thérapeutique

Les jeûnes thérapeutiques visent à purifier le corps en déclenchant l'autophagie, un processus par lequel le corps humain détruit ses propres cellules dont la présence est néfaste.

Les règles de ces jeûnes dépendent des objectifs individuels, et la place du thé dans la pratique est plus une question de choix qu'une question scientifique.

En règle générale, le thé n'est pas interdit, car il soutient l’hydratation et fournit des antioxydants au corps, ce qui peut aider au processus.

Cependant, les thés contenant de la caféine peuvent être restreints si le jeûne vise à calmer le système nerveux, par exemple.

Les thés sucrés ou mélangés avec du lait ne sont généralement pas autorisés, car ils interrompent le processus du jeûne.

Bienfaits du thé pendant le jeûne

1. Soutien à l’hydratation

L'absence de nourriture lors du jeûne doit être compensée par un apport suffisant en eau. Les tisanes sont idéales pour ce faire, car elles ne contiennent pas de caféine.

Il est déconseillé de boire du thé fortement caféiné, tel que le matcha ou le thé noir, car la caféine est un diurétique, ce qui signifie qu'elle augmente la production d'urine.

2. Suppression de l’appétit

La caféine et les catéchines présentes dans le thé peuvent moduler les hormones de l'appétit et augmenter légèrement le métabolisme, réduisant ainsi la sensation de faim.

Ensemble, ces substances agissent pour réguler la glycémie, améliorer la satiété et soutenir les efforts de gestion du poids.

Inconvénients potentiels

1. Sensibilité à la caféine

Les thés contenant de la caféine, comme le thé noir et le thé vert, peuvent provoquer nervosité, maux d’estomac ou troubles du sommeil, en particulier à jeun.

2. Additifs

Ajouter du lait, du sucre ou des édulcorants au thé introduit des calories qui peuvent rompre le jeûne. Assurez-vous que votre thé soit non sucré et sans additifs pendant les périodes de jeûne.

3. Acidité

Boire du thé à jeun peut parfois entraîner une augmentation de l’acidité gastrique, ce qui pourrait causer un inconfort chez les personnes sujettes au reflux acide ou à la gastrite.

Quels thés ont peu de caféine?

Les thés japonais faibles en caféine sont les suivants:

• Le kukicha: le kukicha est un thé fait de tiges, partie du théier qui contient moins de caféine que les feuilles.
• L'hojicha: l'hojicha est du thé (sencha ou bancha) torréfié à haute température, ce qui réduit considérablement sa teneur en caféine.
• Le genmaicha: le genmaicha est un thé vert composé de riz torréfié.
• Le bancha: le bancha est un thé récolté plus tard dans la saison ce qui signifie qu'il ne contient pas autant de caféine. 

Conclusion

Boire du thé pendant le jeûne peut être acceptable et même bénéfique, selon le type de jeûne et le thé choisi.

Les thés non sucrés et sans calories sont généralement sans danger et peuvent soutenir les objectifs du jeûne en favorisant l’hydratation, le contrôle de l’appétit et le métabolisme.

Si vous pratiquez un jeûne religieux ou un jeûne pour des raisons médicales, assurez-vous que votre consommation de thé soit conforme aux directives spécifiques de votre pratique ou aux conseils d’un professionnel de santé.