Wereldwijde statistieken over theeproductie en consumptie

Kort samengevat

• De wereldwijde theproductie is in 2022 gestegen dankzij de productie van groene thee, die het tekort aan zwarte thee uit Sri Lanka compenseerde.
• Het wereldwijde theeverbruik is in 2022 met 2% gestegen ten opzichte van 2021.
• In de afgelopen tien jaar is het wereldwijde theeverbruik jaarlijks met 3,3% gestegen.
• In 2022 hebben Kenia, China en India hun exporten verhoogd.
• Na een stijging van 14,5% in 2022 zijn de theeprijzen in 2023 met 9,2% gedaald door een hoog aanbod en een lagere vraag.
• Op middellange termijn wordt verwacht dat de markt voor zwarte thee zal groeien, maar in een langzamer tempo dan de markt voor groene thee.
• Diversificatie, innovatie en upgrading zijn cruciaal om de prestaties van de sector te verbeteren, aangezien het consumentengedrag evolueert en neigt naar gespecialiseerde theeën en hoogwaardige producten.

De volgende gegevens zijn afkomstig uit het rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN.

U kunt het rapport hier vinden: Current global market situation.

Wereldwijde theproductie

• De wereldwijde theproductie is de afgelopen tien jaar jaarlijks met 3,2% gestegen. In 2022 bereikte de productie 6,7 miljoen ton.
• De groei kwam voornamelijk uit China, waar de productie jaarlijks met 5,9% toenam, van 1,92 miljoen ton in 2013 tot 3,34 miljoen ton in 2022, grotendeels dankzij de binnenlandse markt.
• China produceert bijna 50% van de wereldwijde thee, gevolgd door India met 20,5%.
• De Indiase theproductie is in 2022 met 1,8% gestegen tot 1,37 miljoen ton.
• De theproductie in India staat voor verschillende uitdagingen, zoals ongunstige weersomstandigheden en een gematigde internationale en nationale vraag.
• De twee grootste thee-exporterende landen zijn Kenia en Sri Lanka, met respectievelijk 542.561 ton thee voor de eerste en 255.973 ton voor de tweede.
• De productie in Kenia is in 2022 licht gestegen, terwijl die in Sri Lanka met 15,6% is gedaald door het mestverbod van 2021. Dit veroorzaakte de grootste oogsttekort sinds 1995.
• De wereldwijde theproductie steeg in 2022 met 1,6% ten opzichte van 2021, waarbij een stijging in de productie van groene thee de daling in de productie van zwarte thee compenseerde.
• Wereldwijd is de productie van zwarte thee de afgelopen tien jaar jaarlijks met 2,1% toegenomen en die van groene thee met 4,9%, als reactie op de aanhoudende stevige prijzen en de gezondheidsvoordelen die aan thee worden toegeschreven.

Wereldwijde export

• De wereldwijde thee-export is de afgelopen tien jaar jaarlijks met 0,5% gestegen tot 1,84 miljoen ton in 2022.
• De export van groene thee kende een jaarlijkse groei van 2,0% in het afgelopen decennium. De jaarlijkse groei van zwarte thee was slechts 0,2%.
• De export van zwarte thee steeg in 2022 met 0,9%, dankzij de toename van zendingen uit Kenia en India, respectievelijk de eerste en derde grootste exporteurs van zwarte thee.
• De export van thee uit Sri Lanka, de op één na grootste leverancier van zwarte thee wereldwijd, daalde in 2022 met 12,5% als gevolg van de sterke daling van de theproductie in het land.
• De wereldwijde export van groene thee steeg in 2022 met 1,7%, gestimuleerd door de toename van zendingen uit China.
• China exporteert meer dan 75% van de geëxporteerde groene thee.

Consumptie

• Prijzen, inkomen, demografie (leeftijd, opleiding, beroep, culturele achtergrond) en een groeiende voorkeur voor gezondere dranken zijn de belangrijkste factoren die de theeconsumptie beïnvloeden. De vraag naar gespecialiseerde en hoogwaardige theeën heeft hiervan geprofiteerd.
• De wereldwijde theeconsumptie is jaarlijks met 3,3% gestegen en bereikte 6,5 miljoen ton in 2022.
• De groei van de vraag naar thee wordt ondersteund door de stijging van het inkomen per hoofd van de bevolking in opkomende economieën zoals China en Pakistan, met jaarlijkse groeipercentages van respectievelijk 6,5% en 8,1%, evenals India.
• China vertegenwoordigt 46% van de wereldwijde theeconsumptie met 3 miljoen ton in 2022.
• India is de op één na grootste consument van thee en vertegenwoordigt bijna 18% van de wereldwijde consumptie (1,16 miljoen ton), gevolgd door Turkije, Pakistan en Rusland.
• De wereldwijde theeconsumptie is in 2022 met 2,0% gestegen ten opzichte van 2021 en bleef in 2023 toenemen, gestimuleerd door een sterke vraag.
• De theeconsumptie in Europa en Noord-Amerika is afgenomen door de sterke concurrentie met andere dranken, maar wordt verwacht de komende tien jaar weer te stijgen.

Prijzen

• De internationale theeprijzen zijn de afgelopen tien jaar stabiel gebleven.
• In 2022 steeg de FAO-composite theprijs met 14,5% tot $2,80 per kg, tegenover $2,44 in 2021, vooral door een sterke wereldwijde vraag en een verminderde aanvoer uit Sri Lanka.
• In 2023 daalden de theeprijzen met 9% tot $2,54 per kg vanwege een grotere aanbod van thee en een verzwakte vraag.
• De vertraging van de wereldeconomie heeft extra druk op de prijzen uitgeoefend, waardoor de binnenlandse en internationale vraag verzwakte en er een overschot op de theemarkt ontstond.

Verwachtingen van de wereldwijde theproductie

• De geschatte jaarlijkse groei van de productie van zwarte thee is 1,6%, wat tegen 2032 4,42 miljoen ton zal bereiken.
• Deze groei weerspiegelt de toename van de productie in de belangrijkste producerende landen, waaronder Sri Lanka.
• De geschatte jaarlijkse groei van de productie van groene thee is 6,3%, wat tegen 2032 4,25 miljoen ton zal bereiken.
• De productie van groene thee in China zal naar verwachting bijna verdubbelen, van 2,06 miljoen ton in 2020 tot 3,98 miljoen ton in 2032, dankzij een verhoogde productiviteit door het herbeplanten van variëteiten met een hogere opbrengst en verbeterde landbouwpraktijken.
• Vietnam verwacht ook zijn productie van groene thee te verhogen met een gemiddelde jaarlijkse groei van 1,5%.

Schattingen van de wereldwijde theeconsumptie

• Factoren die bijdragen aan de stijging van de wereldwijde consumptie zijn de stijgende inkomens per hoofd van de bevolking in de producerende landen en het groeiende bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van thee.
• Voorspeld wordt dat de consumptie van zwarte thee jaarlijks met 1,8% zal stijgen tot 4,06 miljoen ton in 2032.
• Er wordt een sterke groei verwacht in de theeproducerende landen van Azië en Afrika, met groeipercentages van respectievelijk 1,9% tot 2,8% en van 1,6% tot 3,4%.
• India zal naar verwachting de grootste afnemer van zwarte thee blijven, met een marktaandeel van 32%, gevolgd door China (14%) en Pakistan (7%).
• Verwacht wordt dat de dalende consumptie in de traditionele invoermarkten Europa en Noord-Amerika zal omkeren.
• Innovatie en groei in de premiumsector zijn de sleutel tot marktexpansie, terwijl de voorkeur van de consument verschuift naar gespecialiseerde theesoorten van hoge kwaliteit.
• De snelle groei van de consumptie van zwarte thee in China wordt toegeschreven aan de populariteit van gefermenteerde theesoorten in stenen, zoals Pu-erh.

Exportprognoses

Zwarte thee export (2032)

• Verwacht wordt dat de export van zwarte thee uit alle exporterende landen in 2032 1,81 miljoen ton zal bedragen.
• De jaarlijkse groei van de export van zwarte thee zou op middellange termijn 1,2% moeten bedragen.
• Kenia zal naar verwachting zijn leidende positie behouden met een groeipercentage van 1,4%, gevolgd door India (1,1%) en Sri Lanka (0,7%).
• India zal naar verwachting de op één na grootste exporteur van zwarte thee worden en Sri Lanka voorbijstreven.
• De export van Sri Lanka zal zich naar verwachting herstellen, maar in een langzamer tempo.

Export van groene thee (2032)

• Verwacht wordt dat de export van groene thee jaarlijks met 3,5% zal stijgen tot 574.000 ton.
• China en Vietnam zijn de twee markten die het meest zullen profiteren van deze stijgingen.
• China zou de markt moeten blijven domineren, met 429.919 ton uitgevoerde groene thee, of 75% van de wereldexport. Na China zijn Vietnam (84.409 ton), Japan (14.320 ton) en Indonesië (6.244 ton) de grootste exporteurs van groene thee.
• Verwacht wordt dat alle grote exporteurs van groene thee op middellange termijn positieve groeicijfers zullen optekenen.

Conclusie

• Thee blijft wereldwijd een cruciale sector die een aanzienlijke bijdrage levert aan economische ontwikkeling, armoedebestrijding en voedselzekerheid.
• Uitdagingen voor de theesector zijn onder andere klimaatverandering, prijsvolatiliteit, lage productiviteit, stijgende productiekosten en afnemende opbrengsten voor boeren.
• De wereldwijde consumptie van thee blijft sterk, aangewakkerd door stijgende inkomens in opkomende economieën en een groeiend bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van thee.
• De trend naar meer consumptie zal zich doorzetten, gesteund door de belangrijkste producerende landen en het herstel op de traditionele markten.
• Thee is een belangrijke bron van buitenlandse valuta voor veel landen met lage inkomens.
• Een deel van de groei in de theemarkt zal komen van consumentenvoorkeuren voor innovatie, diversificatie en premium en speciale theesoorten.

Photo by bady abbas on Unsplash

Photo by Ian Taylor on Unsplash

Photo by Ben Moreland on Unsplash